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河南西华:一碗胡辣汤 幸福十万人

2019-07-11 14:50:26 来源:辛街炎围网 作者:匿名 阅读:797次

凌晨4点多,高群生一家人就要忙活起来,熬汤、煮肉、洗面筋,准备各种配料。“精选的小麦面粉和当地的淮山羊肉,传统手工制成的粉条,沙颍河两岸种植的黄花菜,这些都是胡辣汤的主料。”56岁的高群生是西华县逍遥镇胡辣汤协会会长,聊起胡辣汤来,他说得头头是道,“80年代初,家里还是摆地摊,搭个棚子,拉条板凳,遇到刮风下雨,立马‘兵荒马乱’。”这样的地摊高群生摆了近20年。

高群生的徒弟吕建和许多西华人一样,到外地经营过胡辣汤店。“原来在省内卖汤,后来夫妻两人到西安,在别人的店里当技师。”吕建负责熬汤,妻子则负责做面点,这对夫妻搭档辛苦一年收入约30万元。“虽然累点,但我很满足。”吕建说,“今年到杭州当技师,等孩子大了,准备自己开个胡辣汤店。”

春节期间,河南省西华县逍遥镇的胡辣汤店忙坏了。“平均每天卖4000多碗胡辣汤,最多的一天卖了8000多碗。”继承了祖传13代胡辣汤制作手艺的店主高群生说,“假期那几天,门口停满了全国各地牌照的车辆,场面再大也不够用。”传承了800余年的逍遥镇胡辣汤,早已是闻名全国的小吃。

最近几天,在全国多地领略强烈“冰冻感”的同时,有关“世纪寒潮”将袭击我国的消息也不断蔓延。

而对于监管部门的说法,一些出租车司机表达了不同的看法,司机表示,出租车“议价”乱象“宜疏不宜堵”,监管部门的一些做法还有待提高,不能只注重打击,应该想出更好的管理办法才能规范机场出租车的正常营运秩序。

作为西华较早生产胡辣汤汤料的厂家,从最初的两间小平房,一年上一个台阶,十几年来连续增长,发展到生产40余种胡辣汤产品的厂家。杨凤琴说:“规模还是有点小,供不应求,盼着一年更比一年好。”

陆军第73集团军某陆航旅组织多种机型奔赴各训练空域,连贯实施10余个高难课目训练。中国第五批赴南苏丹(朱巴)维和步兵营、中国第15批赴苏丹达尔富尔维和工兵分队结合任务区的安全形势,进一步细化军事训练计划,开展多个重难点课目训练。官兵们表示,要强化忧患意识、危机意识、打仗意识,扎扎实实做好军事斗争准备各项工作,不断提升打赢能力。

警方发布声明说,英国检方指控现年29岁的萨利赫·哈提尔企图谋杀民众与警察,检方将这起案件看作恐怖袭击。哈提尔将于20日在伦敦出庭受审。

新华社记者韩朝阳

《人口与计划生育法》于2002年正式实施,其中第18条规定,“国家稳定现行生育政策,鼓励公民晚婚晚育,提倡一对夫妻生育一个子女;符合法律、法规规定条件的,可以要求安排生育第二个子女。具体办法由省、自治区、直辖市人民代表大会或者其常务委员会规定。”这条规定与全面二孩政策内容相悖。

高度关注供暖期暖气不热问题,指导群众采取有效措施温暖过冬。

围绕一碗小小胡辣汤,西华做出大文章,带动粉条加工、食品包装及种植、养殖等相关产业从业人员近20万人。

在针对美国白宫贸易顾问纳瓦罗在接受福克斯电视台采访时,再次抛出“强制技术转让”“网络黑客攻击”等陈词滥调,文章也清晰亮明了态度:

不仅是这些家电可以实现“意念”控制,对于很多智能器械来说,“脑控”技术也已经有了很大进展。

一个“招呼”竟换来一纸处分,提起这事,曾在湖南省益阳市资阳区民政局老龄办工作的高世闻仍有些没缓过神。日前,资阳区纪委监委通报了高世闻在低保认定过程中违规打招呼的典型案例,通报提到,区纪委监委给予高世闻党内警告处分,并收缴其母亲违规领取的低保补贴上交区财政。

如今,高群生不仅早就在逍遥镇有了自己的胡辣汤总店,还在全国各地有190余家加盟店。从挑担子、摆地摊到开店铺,高群生走了几十年。

弗里说,法新社和新华社长期以来有着十分稳固的合作关系,期待两社未来能将图片领域的良好合作拓展到视频等更多领域,进一步深化双方合作。

夫妻店是西华县常见的胡辣汤经营模式,每年正月初六刚过,大批西华人便出门远行,奔赴遍布全国的胡辣汤店。目前,西华县有胡辣汤外出经营者近10万人。

无论是店长高群生、厂长杨凤琴,还是技师吕建,他们都牢记胡辣汤是祖辈传下的手艺。“用心熬,汤才好喝。”杨凤琴的这句话或许正是逍遥镇胡辣汤传承800余年,长盛不衰的“秘密”。

再往前算,高群生父亲那会儿,挑个担子走街串巷,一头是汤锅火炉,一头是碗碟点心。“早上熬好一锅汤,啥时候卖完啥时候收摊。”高群生说,“那时候喝上一碗胡辣汤,能回味半个月。”

不过,无论在哪卖汤,都少不了西华的胡辣汤料。“汤料供应6000余家胡辣汤店,速溶产品还进入超市、电商平台。”逍遥老杨家食品有限公司负责人杨凤琴介绍,“保守估计,2018年营业额能有7000余万元。”

“这个说法毫无根据,无论是到境外旅游、出差还是探亲访友,回国时个人携带行李物品免税额5000元并没有变化。”财政部有关人士表示,这次税收新政调整的主要是跨境电商零售进口商品税收政策以及行邮税政策。进境居民旅客携带在境外获取的个人自用、合理数量进境物品,总值在5000元人民币以内(含5000元)的,海关予以免税放行。“如购买的物品价值超过5000元人民币,则对超出部分按行邮税征税。”对不可分割的单件物品,全额征税。

今年上半年,全国一般公共预算收入同比增长6.6%,若以此作为各地上半年财政收入增速平均线,位于平均线之上的省份达到19个,1个省份持平,10个省份低于该平均线。

除了汤料厂,杨凤琴也有自己的胡辣汤店,每年有近3000人来她开设的胡辣汤制作技艺培训班进行培训。

1988年9月5日,邓小平在会见外宾时指出,马克思说过,科学技术是生产力,事实证明这话讲得很对。依我看,科学技术是第一生产力。

新华社郑州2月21日电题:河南西华:一碗胡辣汤幸福十万人

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